梨树市场监督管理局开展食品经营企业环境卫生整治工作

来源:madhavdesertcamp.com  编辑:xin   时间:2020-12-26 13:19

      四平新闻网讯(通讯员 孙红)为进一步落实新冠肺炎疫情常态化防控工作,加强环境卫生管理。近日,梨树县市场监督管理局对辖区内食品经营企业环境卫生整治工作进行监督检查,为人民群众营造一个安全放心的消费环境。

      强化卫生管理,落实主体责任。以辖区内的大中小型商超、农贸市场、食品批发单位、食品生产加工小作坊、餐饮服务单位和城乡结合部餐饮单位为重点检查对象。以生产企业的生产加工车间、食品经营单位的经营和贮存场所、餐饮服务单位的食品操作区和原料贮存区为重点检查区域。以环境卫生日常管理、病媒生物防制措施、从业人员卫生管理、环境卫生监控制度的制定和落实等为重点项目,逐户逐单位进行检查。

      强化监督指导,落实监管责任。指导食品经营者要严格落实日常保洁、环境卫生与消毒等措施,规范空调管理和使用,保持空气流通。要强化运输车辆、操作台面等重点过程的管理,防止老鼠、蚊蝇等侵入。要加大从业人员卫生知识培训,定期监测从业人员健康状况,督促从业人员按要求洗手消毒和佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。建立健全相关管理制度,做好自查自纠工作,切实消除食品经营环节环境卫生方面的安全隐患。严格落实疫情防控“四方”责任,对检查出的问题现场提出整改意见,限期进行整改到位。

      梨树县市场监督管理局将继续加大食品经营环节环境卫生整治力度,着力解决食品安全领域中的痛点、难点,最大限度地降低食品安全风险,努力营造整洁干净的市场环境。












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